Issue d’une famille de producteurs de vanille du nord-est de Madagascar, Savanil fait voyager depuis 2016 une vanille Bourbon cultivée naturellement et préparée selon la méthode traditionnelle.
À chaque saison, nous vous offrons un petit carnet de recettes simples où notre vanille rencontre les saveurs d’ici.
Le Carnet d’automne
Quatre recettes où l’érable rencontre la vanille de Madagascar : un latte citrouille, vanille et épices, une courge rôtie à l’érable et au cumin, un granola pomme, érable et épices, et des poires rôties à la vanille et à l’érable.
Les saveurs du carnet
- Gousses de vanille Bourbon de Madagascar
- Sirop d’érable à la vanille
- Épices à citrouille
- Cumin moulu
- Fleur de sel à la vanille
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