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Extrait de vanille pure de Madagascar

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SAVAN006-1

Sublimez vos plats avec l’extrait de vanille pure de Madagascar !

Un concentré de vanille Bourbon. Extrait obtenu par extraction/évaporation hydro-alcoolique de 100 % de gousses de vanille bourbon de Madagascar. Notre recette est uniquement sur une base eau et alcool, sans sucre pour préserver toutes les saveurs. Très parfumé et aromatique, il agrémente toutes les pâtes à gâteaux, les biscuits, crèmes glacées, sauces. Il est utilisable aussi bien dans des préparations froides que chaudes. Son pouvoir d’aromatisation vous permet une utilisation économique du produit, il suffit d’ajouter une cuillère à soupe pour 1 kilo ou 1 litre de préparation. Cet extrait d’exception, originaire de Madagascar, apportera une touche d’exotisme et d’authenticité à vos recettes.

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Origine et extrait de vanille pure de Madagascar

L’extrait de vanille pure de Madagascar est fabriqué à partir de gousses de vanille bourbon de Madagascar, cultivées dans la région de Sava à Madagascar. Cette région, réputée pour son climat tropical et ses sols fertiles, offre des conditions idéales pour la croissance de la vanille. L’extrait de vanille pure de Savanil est fabriqué selon un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Les gousses de vanille sont récoltées à la main et ensuite macérées dans un mélange d’eau et d’alcool pendant plusieurs mois. Un processus long et minutieux qui permet d’obtenir un extrait de vanille d’une qualité exceptionnelle.

Utilisation culinaire et bienfaits

L’extrait de vanille pure de Madagascar se distingue par sa couleur brun foncé, sa texture liquide et son parfum puissant et envoûtant. Sa saveur est légèrement sucrée et vanillée, avec des notes de caramel, de chocolat et de noix. L’extrait de vanille pure de Madagascar offre une saveur et un arôme uniques, à la fois intenses et délicats. Sa saveur est légèrement sucrée et vanillée, avec des notes de caramel, de chocolat et de noix. Son arôme est puissant et envoûtant, avec des notes chaudes et boisées. L’extrait de vanille pure de Madagascar est un ingrédient polyvalent qui s’utilise aussi bien dans les plats sucrés que salés.

Conseils d'utilisation

L’extrait de vanille pure de Madagascar doit être conservé dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. L’extrait de vanille pure est un ingrédient puissant. Il est donc important de l’utiliser avec parcimonie. Commencez par ajouter une cuillère à café d’extrait de vanille à votre plat et augmentez progressivement selon votre goût. L’extrait de vanille pure de Madagascar est riche en fibres, en vitamines B et C, en potassium et en magnésium. L’extrait de vanille pure de Madagascar est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Informations complémentaires

Poids50 g
Dimensions8 × 4 × 3 cm
Poids

3.785l / 1galon, 30ml / 1oz, 946ml / 32oz, 100ml

Botanique

Vanilla planifolia

Origine

fabriqué au Québec, Madagascar

Ingrédients

Gousses de vanille Bourbon, eau, alcool

Conservation

À l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

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