Gingembre en poudre de Madagascar:
Le goût du gingembre en poudre est différent de celui du gingembre frais mais il garde son arôme chaud et sa saveur piquante.
Il est utilisé depuis des milliers d’années comme plante médicinale et comme condiment.
Le gingembre en poudre relève les potages, les ragoûts de viandes, les légumes ou les plats de crustacés. On peut le retrouver également dans des préparations sucrées comme le pain d’épices, les salades de fruits ou certains biscuits.
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