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La cannelle en poudre de Madagascar a un parfum subtil, et révèle des arômes doux et chauds avec des notes plus poivrées que celle du Sri Lanka.
Il est important de savoir que la cannelle de Madagascar ne contient pas de coumarine contrairement aux autres origines.
Cannelle en poudre
La cannelle en poudre de Madagascar a un parfum subtil.
Elle révèle des arômes doux et chauds avec des notes plus poivrées que celle du Sri Lanka.
Elle sublimera tous vos plats salés notamment les mijotés de viande comme l’agneau, les tajines mais également les desserts à base de fruits (salades de fruits, crumbles, compotes, tartes), les pains d’épices, brioches, gâteaux, d’une touche d’exotisme.
Il est important de savoir que la cannelle de Madagascar ne contient pas de coumarine contrairement aux autres origines.
| Poids | 200 g |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 5 cm |
| Poids | 50g |
| Botanique | Cinnamomum zeylanicum |
| Conservation | À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. |
| Ingrédients | 100 % cannelle |
| Origine | Madagascar |
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